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持续高温天气推高沈城蛋、菜价格。8月1日,沈阳9种蔬菜平均价格较入伏前上涨16%,黄瓜大涨91.75%,鸡蛋价格上涨10.24%。

持续高温天气推高沈城蛋、菜价格。8月1日,沈阳9种蔬菜平均价格较入伏前上涨16%,黄瓜大涨91.75%,鸡蛋价格上涨10.24%。

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来自沈阳菜篮子信息发布平台的数据显示,8月1日,沈阳鸡蛋的超市零售价格为3.66元/斤,价格较入伏前的7月11日上涨10.24%。当天,沈阳鸡蛋的集市零售价格则更高,平均为3.89.元/斤,大东副食的鸡蛋零售价格达到4元/斤。

分析称,多重因素叠加导致沈阳鸡蛋价格上涨:伏天天气炎热,蛋鸡相继进入歇伏期,产蛋量有所下降;鸡舍防暑降温费用增加,部分养殖户降低养殖密度,提前出栏部分蛋鸡,导致市场供应量减少;高温湿热的环境导致鸡蛋存储的保质期变短,蛋商顺势走货不压货,市场流通加快拉动鸡蛋价格上涨。

持续高温天气导致蔬菜采摘、运输、存储难度加大,部份蔬菜价格较入伏前上涨明显。来自沈阳菜篮子信息发布平台的数据显示,8月1日,沈阳9种蔬菜超市零售价格与7月11日相比7涨2降,8月11日,沈阳青椒、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、芹菜、大白菜、大萝卜、土豆9种蔬菜的超市零售价格分别为2.31元/斤、3.49元/斤、2.11元/斤、3元/斤、1.65元/斤、2.09元/斤、2.15元/斤、1.28元/斤、1.08元/斤,这9种蔬菜的平均价格为2.13元/斤,价格较7月11日1.83元/斤的平均价格上涨16%。其中,黄瓜上涨91.75%、油菜上涨16.27%、茄子上涨12.9%,大萝卜上涨34.73%,土豆价格下涨12.9%,青椒价格下降9%,其余3种蔬菜价格涨幅未超过10%。

记者注意到,沈阳黄瓜8月1日的超市零售价格平均为3.49元/斤,而7月11日,沈阳黄瓜的超市零售价为1.82元/斤,入伏后黄瓜价格上涨91.75%,家乐福超市的黄瓜价格逼近4元。

8月1日,沈阳瘦猪肉超市零售谷格为11.87元/斤,牛肉价格为31.47元/斤,羊肉价格为30.16元/斤,与以往基本持平。鸡肉价格为8.29元/斤,较入伏前上涨20.49%。

 

聊沈客户端编辑 赵永平

 

 

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